domingo, 18 de dezembro de 2016

Gelatina Natalina

Gelatina no tema natalino para esse período de festas.
A estrelinha é feita de leite condensado e o coração de gelatina de limão ^^
Levei lá no serviço para compartilhar com as comadres rs. É muito gostoso ver o pessoal virando criança perante esse tipo de sobremesa. Colorida e vibrante rs :).. O momento foi muito divertido e não vejo a hora de também poder comemorar com a minha família ^^

Boas festas, pessoal! :)

segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

Ida ao mercado + Pera coreana

O dia estava lindo, fui dar um pulo no mercado para ver umas frutas.. e comprei pera coreana :) Adoro essa fruta, pois ela é bem suculenta e tem uma textura durinha e "refrescante" (ah, comê-la geladinha é tudo de bom ;)
Ela também é conhecida como pera asiática, pera nashi, pera maçã, entre outros, e em São Paulo ela é vendida bem sazonalmente (ou seja, não se encontra o ano todo) em mercearias coreanas ^^



segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Comida coreana italianizada + Café + Sobremesa



Visitei esse coffeeshop em Koreatown (Los Angeles) que serve uma comida coreana bem diferente, adaptada à culinária italiana.
Dá para sentir na comida que há uma mistura de ingredientes de cada culinária mesmo rs.
A comida, o café e a sobremesa estavam tudo muito bom e com a apresentação super caprichadinha :)
Ai que vontade de tomar esse café de novo... tenho que voltar lá qualquer dia desses ;)

Cafe Korobokgur
3464 W 8th St, Los Angeles, CA 90005

quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

Mosaico Gelatinas Escuras

Depois de alguns mosaicos coloridos, fiquei com vontade de fazer um com cores escuras, tendo como referência a cor da amora e do mirtilo. Como no trabalho o pessoal é bom de garfo, é gostoso fazer e levar lá. É ótimo que eles adoram bolos e principalmente gelatina. O que mais gosto em tudo isso é ver a criança saindo de dentro de nós ao comer uma sobremesa :)
Agora que pratiquei bastante o mosaico, finalizei a receita dele e vou estar postando em breve ;)
Nesse vlog compartilho somente o processo da sobremesa com alguns comentários nas etapas, mas não há a receita ainda, ok~!
(Ps: Quebrei um pedaço do meu dente uns dias antes... espero que não dê para reparar kkk haha..omg..)