sexta-feira, 28 de abril de 2017

Bolo de Cenoura (estilo americano) - VLOG comentários sobre o bolo

O bolo de cenoura brasileiro é uma delícia e o americano também é ^^
Estava fazendo esse bolo aqui em casa e acabei gravando alguns comentários sobre ele (não é um tutorial).
A cenoura é grosseiramente ralada então fica bem visível no bolo ao estilo americano. Adiciona-se canela, frutas secas como nozes e pecan, uva passa e em algumas receitas também pode-se conferir abacaxi seco e coco ralado.
Faço o meu só com cenoura, nozes e o açúcar reduzido. De vez enquando coloco uva passa triturada para dar aquele gostinho a mais (mas não sou muito fã dela inteira).
A massa do bolo é densa e bem úmida. Com a combinação do cream cheese doce esse bolo fica perfeito. Simplesmente uma delícia!
Já provou esse bolo? Se não, eu mega recomendo dar uma experimentada :)

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