segunda-feira, 8 de maio de 2017

Bolo de Chocolate com Ganache e Nutella

Dessa vez fiz um bolo de chocolate :)
Optei pela massa chiffon por ser bem leve e macia, e intercalei com ganache e Nutella. Reduzi o açúcar então mesmo o bolo tendo várias texturas o resultado não ficou muito doce. Bolo perfeito para ser acompanhado com um cafezinho, mas na verdade como levei esse bolo na casa de uma amiga - e ela adora vinho - acabamos comendo-o com vinho mesmo. (Melhor ainda rs.)


:)

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